СМИ о нас

Издательский дом "Март-Медиа" совместно с автономной некоммерческой организацией "Центрэкспертиза" провел независимую экспертизу маринованных шампиньонов.

По результатам экспертизы маринованные шампиньоны марки "Верес" заслужили наивысшие оценки экспертов и были признаны Лучшими маринованными шампиньонами. 

Информация о результатах экспертизы была опубликована в журнале "Гастрономия. Бакалея" (№ 10, 2009 г.), в рубрике "8 товаров, которые должны быть на полке".

"8 товаров, которые должны быть на полке. Шампиньоны маринованные"

ВЫБОР ЭКСПЕРТОВ

"ИД "Март-Медиа" провел независимую экспертизу в АНО "Центрэкспертиза", по результатам которго были определены лучшие маринованные шампиньоны. Победителем стали грибы под ТМ "Верес".

Это целые грибочки, крепкие и светлые, с диаметром шляпки 1,5-3 см, длина ножки 1-1,5 см. Грибы без следов червоточин, пятен и повреждений. Мякоть грибов плотная, упругая, относительно хрупкая. Цвет грибов близок к натуральному цвету этого вида продуктов - белый с сероватым оттенком. Заливка полупрозрачная. Ножки, отделенные от шляпок, отсутствуют. Вкус и запах свойственен данном увиду грибов, присуствует аромат пряностей, вкус, как иположено маринованным грибам, кислый, гармоничный. Посторонних привкусов изапахов нет.

На упаковке используются все необходимые маркировки, а именно - штрих-код, наименование предприятия-изготовителя, наименование продукции, вид грибов (целые или резаные), масса нетто и объем, срок годности, информационные данные о пищевой и энергетической ценности. 

Шампиньоны выпускаются в фирменной стеклянной банке, позволяющей визуально оценить качество продукта до покупки".